VOLTA TO GREECE
  ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
 

Η Χαλκιδική.


Η ομορφιά των παραλιών της συχνά θαμπώνει τα μάτια των θερινών επισκεπτών και τους εμποδίζει να δουν την άλλη πλευρά, τη διακριτική ομορφιά της που δεν ανθεί μόνο το καλοκαίρι, αλλά όλο το χρόνο.

Η περιοχή δεν ερημώθηκε ποτέ, παρ' όλες τις καταστροφές που της επεφύλασσε ο άνθρωπος. Ο Πολύγυρος, διοικητικό κέντρο της περιοχής, διατηρεί ορισμένες γοητευτικές γωνιές. Αναπαλαιωμένα αρχοντικά που έχουν γίνει ξενώνες μπορούν να σας δώσουν μια εικόνα του παρελθόντος. Η ιστορική Αρναία. στα 600 μέτρα, στα ριζά του Χολομώντα, είναι από τους πιο ενδιαφέροντες χειμερινούς προορισμούς. Τα δάση γύρω της. γεμάτα οξιές, βελανιδιές. καρυδιές και καστανιές. προσφέρουν ευκαιρίες για περιπάτους, ενώ στα δρομάκια της θα δείτε σπίτια λαϊκής αρχιτεκτονικής, που ξεπερνούν τον αιώνα σε ηλικία. Το υπέροχο δημαρχείο της πόλης είναι το παλιό σχολείο της.

Στην Κασσάνδρα η Αφυτος, που συμπληρώνει 2.600 χρόνια ζωής, ζει ακόμα γύρω από τη γραφική πλατεία της, παρουσιάζοντας έντονο νησιώτικο χρώμα, ίσως λόγω της συγγένειας της με τη θάλασσα. Στους ταρσανάδες της Ιερισσού, όσοι αγαπούν τη θάλασσα θα παρακολουθήσουν την κατασκευή των παραδοσιακών σκαριών. Στην Ουρανούπολη, από την άλλη πλευρά της φημισμένης διώρυγας του Ξέρξη, ο λεβέντικος πύργος του Προσφορίου, του 14ου αιώνα, δεν προσφέρει πια τις υπηρεσίες του ως φύλακας αλλά ως μουσείο λαϊκής τέχνης.

Το πραγματικό αξιοθέατο της Χαλκιδικής ήταν και θα είναι η φύση της. Όχι  μόνον οι παραλίες, που ακόμα και το χειμώνα εντυπωσιάζουν, αλλά κυρίως η ενδοχώρα. η μυστική Χαλκιδική, που οι ντόπιοι την κρατάνε για τον εαυτό τους. Καταρχάς, ο Χολομώντας, ένα βουνό που από μόνο του αξίζει  ώρες  άσκοπης και ρεμβαστικής περιπλάνησης Ιδιαίτερα στο δάσος του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης για τα τμήματα Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος. ο καθαρός αέρας αλλάζει τη διάθεση του επισκέπτη. Το περιορισμένο οδικό δίκτυο προστάτεψε τα χωριά της περιοχής από την ασύμμετρη ανάπτυξη, διατηρώντας τη φυσική τους καλλονή. Η εναλλαγή  των εποχών, εδώ. πυροδοτεί την περιέργεια να δεις κι αυτήν την πτυχή της Χαλκιδικής, να τη θαυμάσεις και σ' αυτήν την περίοδο του κύκλου της. Η διαδρομή από την Αρναία. μέσο από τα δάση προς τον Ταξιάρχη, για παράδειγμα. είναι  υπέροχη όποια εποχή κι αν περάσετε. Το ίδιο και το δάσος στο Γομάτι. Στη Βαρβάρα, ανάμεσα σε δάση από βελανιδιές οξιές και καστανιές, ο ψηλός καταρράκτης δημιουργεί μια όαση γαλήνης η οποία ενισχύεται  από την υπέροχη γεύση των γλυκών του τοπικού γυναικείου συνεταιρισμού, Οι μεσαιωνικοί πύργοι της Κρούνας στην Ιερισσό, του Ζωγράφου, του Αποστόλου Παύλου στη Νέα Φώκαια, του Μετοχίου Δοχειαρίου κοντά στην Ολυνθο, του Σταυρονικήτα στη Σάνη  μαρτυρούν μια εποχή επιδρομών από πειρατές. Τα λιθόστρωτα μονοπάτια και τα πέτρινα γεφύρια. το μονότοξο της Μεγάλης Παναγιάς, το δίτοξο κοντά στο Γομάτι. θυμίζουν τις όχι και πολύ μακρινές εποχές που άνθρωποι και εμπορεύματα διακινούντων με τα μουλάρια.

Ο Χολομώντας και το Στρατονικό δεν έχουν τη δραματική βλοσυρότητα των βουνών της Ηπείρου ούτε την μπαρόκ μεγαλοπρέπεια της πηλιορείτικης φύσης. Είναι βουνά δασωμένα, με ελάχιστες εξάρσεις, με στρογγυλές καμπύλες και μια πυκνή βλάστηση που μακροσκοπικά θυμίζει ένα παχύ χαλί σε όλες τις δυνατές αποχρώσεις του πράσινου το καλοκαίρι και του κίτρινου το φθινόπωρο. Το μονοπάτι ελίσσεται ομαλά, το φρέσκο χώμα ευωδιάζει, τα ίχνη της ανθρώπινης δραστηριότητας πλουτίζουν το τοπίο. Ο περίπατος δεν κουράζει το διαβάτη με απότομες κλίσεις, του ανακουφίζει με τους άνετους ρυθμούς του και τους ήχους του δάσους.

Αλλά στις φυσικές καλλονές ο πλούτος της Χαλκιδικής επεκτείνεται και στο υπέδαφός της. Το σπήλαιο των Πετραλώνων, παγκοσμίως γνωστό, έχει πλούσια ιστορία. Αλλά και απερίγραπτη ομορφιά. Μια περιήγηση στο επισκέψιμο τμήμα του θα σας αφήσει άφωνους, καθώς το μεγαλείο της φύσης δεν αποδίδεται με λέξεις. Στο μουσείο του, τα εντυπωσιακά ευρήματα, ανθρώπινα και ζωικά, με ηλικία 200.000 ετών και άνω, δίνουν αρκετά καλή εικόνα για την παλαιότητα και την ποικιλία της ζωής σ' αυτήν τη γωνιά του πλανήτη. Εκτός από κατοικία πρωτογόνων, το σπήλαιο είχε χρησιμεύσει και ως καταφύγιο ζώων, υπολείμματα των οποίων έχουν ανακαλυφθεί απολιθωμένα και εκτίθενται.

Η θάλασσα που περιβάλλει τη Χαλκιδική. Προσελκύοντας χιλιάδες τουρίστες και μαγνητίζοντας το φακό της δημοσιότητας, συχνά κρύβει την πραγματική ζωή της περιοχής. Το πολύχρωμο θερινό σκηνικό της παραλίας επισκιάζει την καθημερινή ζωή της ενδοχώρας, που λίγο πολύ κυλάει ακόμα στο ρυθμό του ετήσιου κύκλου της γεωργίας.

Αν εξαιρέσουμε του τουρισμό, οι αγροτικές Εργασίες κυριαρχούν στην τοπική οικονομία Οι δουλειές στα μεταλλεία έχουν λιγοστέψει. βέβαια. και οι τοπικές κοινότητες ανακαλύπτουν τον εναλλακτικό τουρισμό, που μπορεί άνετα να συνδυαστεί με την προστασία του περιβάλλοντος. Η κτηνοτροφία, η υλοτομία, οι καλλιέργειες, η οινοποιία, η μελισσοκομία, η συλλογή μανιταριών, το ψάρεμα και,  βέβαια, η επεξεργασία όλων αυτών των προϊόντων συνεχίζονται όλο το χρόνο. Τα φυτώρια ελάτων της Χαλκιδικής τροφοδοτούν με χριστουγεννιάτικα δέντρα όλη την Ελλάδα. Η κηροποιεία ανθεί στα Βράσταμα. Αξίζει να υποκυφθείτε ένα εργαστήριο μόνο και μόνο για το άρωμα του αγνού μελισσοκεριού.

Τα πλούσια δάση δίνουν και ξυλοκάρβουνο. Αν και τέτοια εποχή δύσκολο να συναντήσετε υλοτόμους, οι οποίοι δουλεύουν μόνο το καλοκαίρι. Στα χωριά θα βρείτε γεύσεις που αποκλίνουν από την τυποποιημένη τουριστική κουζίνα, τρυφερό κυνήγι στον Ταξιάρχη, έπειτα από μία βόλτα στις πλαγιές του Χολομώντα, και βέβαια τα πατροπαράδοτα και Λαοφιλή ψητά στον Άγιο Πρόδρομο. Αλλά δεν είναι μόνο οι γεύσεις συναρπαστικές. Όσο και η διαδικασία με την οποία αυτές έρχονται μία μία. Η προέλευση στο καφενεδάκι του χωριού, το καλωσόρισμα. τα πρώτα ορεκτικά για το ρακί, η κουβεντούλα, το κυρίως πιάτο, το φρούτο, ο  καφές, ο αποχαιρετισμός, όλα σε ρυθμούς ανθρώπινους και όχι με την ταχύτητα της βιομηχανικής παραγωγής. Και μαζί μ' αυτά, οι τοπικοί φορείς υπενθυμίζουν τα 20 «οικοτουριστικά» μονοπάτια που συντηρούνται κάθε χρόνο και τις 17 ποδηλατικές διαδρομές. που σας προκαλούν να γνωρίσετε την άλλη όψη της περιοχής. μέσα από τα δάση της και τα χωριά της.

Πρόκειται για νέες πρωτοβουλίες της νομαρχιακής και της τοπικής  αυτοδιοίκησης, οι οποίες δεν έχουν ακόμα κρουστεί και παραμένουν λίγο πολύ άγνωστες.

Η ποτήρια της Χαλκιδικής, η οποία μετρείται με τις χιλιετίες, δεν περιορίζεται μόνο στο σπήλαιο των Πετραλώνων επεκτείνεται και στις δύο σημαντικές πόλεις του παρελθόντος. την Όλυνθο και τα Στάγειρα.

Η Όλυνθος, χτισμένη στο ήπιο οροπέδιο πάνω από τον κόλπο της Κασσάνδρας. δείχνει ακόμα και τώρα το μεράκι και τις επιστημονικές αρχές με τις οποίες σχεδιάστηκε πριν από σχεδόν 2.500 χρόνια. Στον αρχαιολογικό χώρο διακρίνονται ευκρινώς τα οργανωμένα ορθογώνια οικοδομικά τετράγωνα και τα γερά θεμέλια των σπιτιών της. Δυστυχώς, ούτε αυτά ούτε και τα τείχη της στάθηκαν αρκετά ισχυρά ναι να τη σώσουν από την καταστροφική μανία του πολέμου. Ο πλούτος της πόλης γίνεται προφανής ακόμα κι από το μέρος των ευρημάτων της που εκτίθενται επί τόπου.

Τα αρχαία Στάγειρα, η γενέτειρα του Αριστοτέλη, στην ανατολική πλευρά της χερσονήσου, κοντά στην Ολυμπιάδα, είχαν επίσης πολυτάραχη ιστορία. Ιδρύθηκαν από αποίκους της Άνδρου, εποικίστηκαν από Χαλκιδαίους.  Άλλαξαν συμμαχίες. δέχτηκαν επιδρομές, μέχρι που ακλούθησαν κι αυτά το 348 π.Χ. την τύχη της συμμάχου τους Ολύνθου. Παρότι μερικοί αρχαιολόγοι τα τοποθετούν σε διαφορετική θέση.
---------------------------------------------------------------------

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

ΜΟΥΣΕΙΑ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

ΝΕΑ ΜΟΥΔΑΝΙΑ

ΜΟΥΣΕΙΟ ΑΛΙΕΥΤΙΚΩΝ ΣΚΑΦΩΝ & ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ Βιθυνίας 2, Τηλ. Φαξ. 23730 26166

ΜΟΥΣΕΙΟ ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ Ν. ΜΟΥΔΑΝΙΩΝ

"Η ΒΙΘΥΝΙΑ" Βιθυνίας 2, Τηλ. 23730 23408

ΟΛΥΝΘΟΣ

ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ Τηλ. 23730 91000

ΟΥΡΑΝΟΥΠΟΛΗ

ΠΥΡΓΟΣ ΠΡΟΣΦΟΡΙΟΥ Τηλ. Φαξ. 23770 71359

ΠΟΛΥΓΥΡΟΣ

ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ Τηλ. 23710 22148

ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ Τηλ. 23710 22619

ΛΟΥΤΡΟΠΟΛΕΙΣ

ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Το χωριό της Αγ. Παρασκευής με τις ιαματικές πηγές Αγ. Νικολάου βρίσκεται παραθαλάσσια σε απόσταση 85 χλμ. νότια από τόν Πολύγυρο, στην χερσόνησο της Κασσάνδρας Χαλκιδικής θεραπευτικές Ιδιότητες Ιαματικών Νερών  Υδροθεραπεία για δερματοπάθειες, γυναικολογικές παθήσεις, ρευματοπάθειες. αρθροπάθειες. Πληροφορίες: Τη διαχείριση των λουτρών έχει  ο Δήμος Παλλήνης. Λειτουργούν από 10 Ιουνίου - 15 Οκτωβρίου. Τηλ. 2374051611 (Δήμος), 23740 71358 (Λουτρά). Συγκοινωνία: Οδικώς από Θεσσαλονίκη με το ΚΤΕΛ Χαλκιδικής. Ακτοπλοϊκώς από το Βόλο και τον Αγ. Κωνσταντίνο με ιπτάμενα δελφίνια για τα Μουδα­νιά ή το Μαρμαρά Χαλκιδικής και από εκεί οδικά για την Αγ. Παρασκευή

ΣΠΗΛΑΙΑ

ΣΠΗΛΑΙΟ ΠΕΤΡΑΛΩΝΩΝ: Τηλ. Φαξ. 23730-71671. Το σπήλαιο, συνδεδεμένο με την Παλαιο­ντολογία, βρίσκεται στους δυτικούς πρόποδες το Όρους Κατσίκα σε ύψος 250 μέτρων και σε απόσταση 800 μέτρων από το χωριό Πετράλωνα. Το συνολικό μήκος των διαδρόμων του είναι 1500 μέτρα και καταλαμβάνει έκταση 10.400 τετ. μέτρων.

ΜΑΡΙΝΕΣ

ΠΟΡΤΟ ΚΑΡΡΑΣ: Νέος Μαρμαράς, 630 81 Σιθωνία, Χαλκιδική, Τηλ. 23750 71381, 77000,

ΠΟΡΤΟ ΣΑΝΗ: Σανή, 630 77 Κασσάνδρεια Χαλκιδικής, Τηλ. 23740-99561/2, ΧΡΗΣΙΜΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ

Πολύγυρος

Νομαρχία

Τμήμα Τουρισμού  Τηλ. Φαξ. 23710 24810/11,
Δήμος  23710 21220

Αστυνομία   2371021657

Τροχαία   2371021662

Τουριστική Αστυνομία   23710-21624, 21649
ΚΤΕΛ  23710 22909

ΚΤΕΛ Χαλκιδικής στη Θεσσαλονίκη   2310 931981
Ταξί  23710 22460

Νοσοκομείο  23710-22222, 24021

Ιερισσός:

Λιμεναρχείο  23770-22576, 22666

Δήμος Καλλικράτειας:

Δημαρχείο, Νέα Καλλικράτεια   23990-20020/25,

Αστυνομία       2399021202

Δήμος Μουδανιών:

Δημαρχείο, Νέα Μουδανιά   23730-21210, 21268,

Λιμεναρχείο    23730 21172

Στρατώνι: Λιμεναρχείο  23760 22210

 

___________________________________________________________________
Ταξιδεύοντας με το Volta GR
 
  There have been 228982 visitors (429084 hits) concertedly on this site! Photobucket  
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=